こども料理教室

12月21日、近所の小学校で低学年を対象に料理教室を行いました。

この日は「手作りバターでサンドイッチを作ろう！」

写真は三年生の女の子の作品です。デザートのプレートみたいに、いちごソースでデコレーション！

バターは高脂肪の生クリームをペットボトルに入れて、シェイク、シェイク。10分ほど振り続けると、バターの塊と水分に分かれます。水分を捨てたら、無塩バターの出来上がりです。

バターは半分に分け、一方には塩を加えて、切れ目を入れたロールパンにぬり、ブロッコリー入りのスクランブルエッグをはさみました。

もう一方は砂糖を加えた甘いバターにし、つぶしたいちごと一緒にはさんで完成！！

「バター、うまい！」、「ウチでまた作ろう！」、「お母さんのお誕生日に作ってあげよう。」などなど、楽しく料理できたようです。

来月は高学年向きの教室です。
何をやろうかな〜？