2016/01/04

今年も口福ですように!

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

昨年末、お節&お正月料理を作りました。
並べてみたら16品。

写真右縦1列目上から
・カキのオイルマリネ
・砂肝のコンフィ
・車エビうま煮
・ブリ照り焼き

2列目
・黒豆(母の定番をもらいました)
・厚焼き玉子(伊達巻の代わりに)
・紅白なます
・田作り

3列目
・栗きんとん
・たたきごぼう
・昆布巻き
・数の子

4列目
・鶏から揚げ2種(しょうゆ味、塩レモン味)&慈姑の素揚げ
・煮〆(2種炊き分けてます。)

5列目
・きのこのマリネ
・ミートローフ

三が日を過ぎ、まだ、ちょっとずつ残っていて、家族も飽き気味ですが、この習慣は続けたいと思います。

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