男子高校生弁当 6/16

『エビシューマイ』＆『鶏肉と野菜の南蛮漬け』弁当

●主菜
『エビシューマイ』
エビのすり身と豚ひき肉のシューマイ。蒸したものを冷凍して常備。

●主菜兼副菜
『鶏肉と野菜の南蛮漬け』
鶏肉とパプリカやナスを揚げてポン酢しょうゆ:だし汁＝1:1の南蛮酢に漬けました。

●副菜
『豆もやしのナムル』
豆もやしをさっとゆでて、ダシダ（韓国の牛肉風味ダシ調味料）、砂糖、塩、こしょう、ごま油、で和えたもの。

全て作り置きのおかず。

ごはんにはザーサイを添えました。

「どれもうまかった。ナムル、もっと食えたな。」息子談。