男子高校生弁当 11/15

『豚しゃぶ丼』＆『かじきねぎ塩焼き』弁当

●主食兼主菜
『豚しゃぶ丼』
茹でた豚しゃぶしゃぶ用肉を小口切りの万能ねぎ、ポン酢しょうゆ、ごま油で和えたものをごはんにのせただけ。

●主菜
『かじきねぎ塩焼き』
ひと口大のそぎ切りのかじき、パプリカピーマンを焼いてねぎ塩だれを絡めました。

『塩麻婆豆腐』
スープジャーの中身。
とにかく息子の大好きな1品。
合わせて食べるごはん（左上）には花椒をふっておきます。

●副菜
『白菜のおかか和え』
塩もみしておいた白菜の水けをしぼって、ごま油、カツオ節で和えてます。

「あ、どれもよかったんじゃない。」が息子の感想。

この弁当、隠れテーマは実は「ねぎ」です。
風邪が流行るこの時期、免疫力を高める食材として「ねぎ」はおススメですよ！